Saucisse 60% (maigre de porc, gras de porc (20% maximum), sel, poivre, boyaux de moutons naturels, fumage à la tourbe et au bois de Hêtre), eau de cuisson 40%.
Sans allergènes, présence possible de cartilage et de petits morceaux d’os.
Saucisse de porc fumée à la tourbe et au bois de hêtre dans la tradition de l’île d’Ouessant.
4 saucisses / 140g poids net à l’emboitage.
Conseil de préparation :
– dans une casserole, à réchauffer 15 minutes au bain marie, départ eau chaude.
– au micro-onde, 3 minutes puissance maximum dans l’eau de conservation.
Se consomme idéalement chaudes à l’apéritif.
Poids | 0.140 kg |
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